央视网新闻：猪肉是重要“菜篮子”产物，也是影响物价的主要要素，春节前后，猪肉市场浮现了怎么的变更，来看记者在北京的零售市场的看望。北京：春节后猪肉零售价钱降落在北京新发地农产物零售市场的猪肉买卖年夜厅内，商户庞武告知记者，春节后猪肉市场购销油腻、贩卖量呈现了显明降落。据懂得，春节后住民以消化年前贮备的猪肉为主，需要量显明降落。春节后新发地市场白条猪日均上市量在1000头阁下，比拟春节前降落了一半，零售价钱也由涨转降。数据表现，往年1月份，北京新发地市场白条猪零售均匀价为每公斤19.35元，环比上涨3.81%，同比上涨14.7%。2月8日，新发地市场白条猪零售价为每公斤18.5元，比春节前降落13%阁下。山东：鸡蛋价钱节后走低 蛋鸡养殖仍坚持红利播放视频画中画除了猪肉以外，往年1月份，天下鸡蛋价钱小幅稳定、环比略有降落，据农业乡村部监测，1月份天下鸡蛋零售价为每公斤10.02元，环比降落1.67%，春节当时鸡蛋价钱则浮现出减速下滑的走势。在山东平度市的这家蛋鸡养殖场，担任人王金宇告知记者，往年1月份至今，鸡蛋价钱呈现显明稳定，春节前备货会合，鸡蛋价钱高位运转，随后市场趋于饱跟，鸡蛋价钱降落。王金宇说，从客岁至今，蛋鸡养殖坚持在红利区间，往年1月份时鸡蛋价钱到达每斤5元阁下的高位，每斤鸡蛋能够红利1.5元，到达了汗青较高程度。他也加年夜了投入力度，上线了智能巡检呆板人、全主动清选等主动化养殖装备，下降了约一半的人工本钱。据农业乡村部监测，2024年天下蛋鸡养殖均匀每斤鸡蛋红利超越了0.3元，往年1月份天下蛋鸡养殖每斤鸡蛋红利更是到达了0.7元，蛋鸡养殖范围一直扩展。农业乡村部数据表现，往年2月份第一周，天下鸡蛋均匀零售价钱环比降落2.4%，同比降落2.5%。 【义务编纂：刘洪庆】